Ramazan’da Nasıl Beslenmeli

28.08.2008

Ramazan ayı bazılarımızın zannettiÄŸi gibi ‘yeme ayı’ deÄŸil, ‘yememe ayı’dır. Yani oruçlu olduÄŸumuzda iftar ve sahurda aşırıya kaçmamız hiç doÄŸru deÄŸildir.

Akşam iftara oturduğumuzda (sahura kalkmışsak) 12 saat civarında aç kalmışız demektir. Sindirim sistemimiz istirahattedir. İşte biz iftarda yemeği birden ve aşırı şekilde mideye doldurursak salgılar fazlalaşır, tansiyon düşüklüğü olur. Hele bir de yemeği yedikten sonra uzanıp yatarsak tehlike artar. Vücuttaki kan, mide ve bağırsakların etrafında toplanır.

Beyin ve kalbe kanın gitmesi engellenir. Kan birden vücuda dağıldığında ise kalp çarpıntılarına ve krize kadar varır.

Bu sebeple kalbinden rahatsız olanlar yediklerine dikkat etmelidirler. Tavsiye edilen; yemeÄŸin yavaÅŸ, iyi çiÄŸnenerek ve sohbetle, muhabbetle yenmesidir. Osmanlı konaklarında iftarda önce çorba çıkar, misafirler orucunu bu ÅŸekilde açtıktan sonra akÅŸam namazı eda edilirmiÅŸ. Yemek ise namazı müteakiben yenirmiÅŸ. Aslında saÄŸlığa en uygun olanı da budur. Yine Ramazan’da bol sıvı almalıyız. Taze meyve suyu, ayran gibi içecekler de alınabilir Ramazan’da ağır yiyeceklerden kaçınmalı, meyve ve çiÄŸ sebze tüketimine önem verilmelidir. Ramazan’ın saÄŸlık ayı olduÄŸunu unutmayalım.
Doç. Dr. Sefa Saygılı
Milli Gazete

Kategori: 3 Aylar ve Kandiller